Zgomotul alimentar (en. „food noise”) sunt toate acele gânduri despre mâncare care apar în afara senzației de foame și care te fac să mănânci în exces.
De ce apare zgomotul alimentar (en. „food noise”)?
Emoții: stresul, anxietatea, plictiseala, singurătatea pot fi stinse temporar prin mâncare.
Obiceiuri: mâncatul poate deveni un obicei, chiar și atunci când nu este nevoie de hrană.
Imagine de sine: unele persoane folosesc mâncarea pentru a-și gestiona emoțiile legate de greutate sau de aspectul fizic.
Marketing și mediu: publicitatea alimentară și accesibilitatea mâncării procesate pot stimula poftele.
Cum putem reduce zgomotul alimentar psihogen?
Psihologic:
- Conștientizarea declanșatorilor: identifică situațiile, emoțiile sau gândurile care te împing să mănânci emoțional.
- Mâncat conștient (Mindfulness): practicarea atenției prezente te poate ajuta să observi senzațiile de foame și să le diferențiezi de poftele emoționale.
- Jurnal alimentar: notează ce mănânci, când, cum te simți înainte și după. Acest lucru îți poate oferi o perspectivă asupra obiceiurilor tale alimentare.
- Căutarea de alternative: înlocuiește mâncatul emoțional cu alte activități, cum ar fi exercițiile fizice, meditația, petrecerea timpului cu prietenii sau un hobby.
- Terapie: un terapeut poate oferi instrumente și tehnici pentru a gestiona emoțiile și a schimba obiceiurile alimentare nesănătoase.
Comportamental:
- Mâncare sănătoasă: alege alimente nutritive și satisfăcătoare.
- Porții controlate: ascultă-ți corpul și oprește-te când ești sătul.
- Mediu alimentar sănătos: organizează-ți bucătăria și cumpărături astfel încât să ai mereu la îndemână opțiuni sănătoase.
Medical:
Reglarea apetitului în creier:
GLP-1 este un hormon natural care influențează centrul apetitului din hipotalamus. Medicamentele care mimează GLP-1 reduc semnalele de foame și cresc senzația de sațietate.
Creierul interpretează acest semnal ca o „saturație” mai rapidă, chiar și cu porții mai mici de mâncare.
Întârzierea golirii stomacului:
Aceste medicamente încetinesc golirea stomacului, menținând senzația de plenitudine mai mult timp după mese.
Rezultatul este o scădere a frecvenței și a intensității impulsului de a mânca, ceea ce reduce zgomotul alimentar, adică gândurile obsesive despre mâncare.
Impact psihologic și comportamental:
Pe măsură ce senzația de foame scade, pacienții observă o reducere a stresului asociat cu planificarea meselor și cu controlul porțiilor.
Acest lucru contribuie la stare de bine și o relație mai echilibrată cu alimentele.
Microbiota intestinală și zgomotul alimentar
Sănătatea microbiomului intestinal joacă un rol esențial în gestionarea zgomotului alimentar, prin influența sa asupra axei creier-intestin. Dezechilibrele microbiene pot afecta pofta de mâncare, sațietatea și comportamentele alimentare. La Synobis Medical, oferim testare a microbiomului intestinal pentru a personaliza consilierea dietetică și a sprijini sănătatea ta generală.
Cere sprijin la Synobis Medical:
Zgomotul alimentar este o provocare reală, dar cu instrumentele potrivite – consiliere nutrițională, psihologică și/sau medicație poate fi gestionat. Dacă te confrunți cu această problemă, nu ezita să soliciți ajutorul unui specialist. La Synobis Medical, suntem aici pentru a te susține în călătoria ta către o relație sănătoasă cu mâncarea – medici, dieteticieni, psihologi.
